L’épicerie italienne

l’épicerie italienne

44, rue Bouffier - 26000 Valence

04.75.43.15.88
Fait maison

Epicerie - Traiteur - Restaurant

Pasta et Salsa, votre épicerie italienne, vous propose les grandes spécialités importées directement d’artisans et de petits producteurs italiens :
Huiles d’olives
Pâtes à la semoule de blé dur séchées façonnées dans des moules en bronze
Sauces tomates
Antipastis
Charcuterie : jambon cru de Parme, mortadelle de Bologne, speck, pancetta, salame, guanciale.
Fromages traditionnels : Parmiggiano reggiano ; Mozzarella di Buffala, Burrata, Gorgonzola, Pecorino

Pasta et Salsa est également traiteur. Nous fabriquons des pâtes fraiches, farcies et des plats cuisinés : Lasagne, cannelloni, arancini, polenta, torta…, Plateaux de charcuterie, fromages, antipastis
Organisation de repas pasta et de plateaux pour vos réceptions : anniversaires, mariage, buffet, cocktail. Tout est fait maison !
Nous vous proposons également une petite restauration avec des recettes classiques de la cuisine italienne fabriquées sur place : sauce carbonara, arabiatta, caccio e pepe, amatricianna et nos desserts : tiramisu, panna cotta, cannolo, panettone, colombe de pâques.

Plus de photos
planche raclette

Plateau raclette, au choix

fromage avec: fontina du val d'aoste DOP et Taleggio DOP

charcuterie avec: Jambon cuit, speck, coppa de Parme, pancetta, Bresaola.

ou fromage et Charcuterie

Panettone mandorlatto

Panettone aux fruits confits (orange, cedra, citron) et raisins sec  recouvert d’un nappage aux amandes.

Planche de Charcuterie

Pour les fêtes différentes planches sont préparé à la demande: Parma; Bologne; toscane; calabrese; mais aussi truffe.

Panettone de noel

Les panettones de noël sont à votre disposition.

  • Cuor di pandoro gianduja; Classique;
  • Triple choc; Pandoro; Mandorlato; Limoncello;
  • Marron glacé; poire et chocolat; Pistache et framboise;
  • Chocolat; Pistache; crème à la bière: orange et chocolat.

de haut en bas et de gauche à droite