• L'épicerie italienne "Pasta & Salsa"
  • 44 rue andré Francois Bouffier
  • 26000 Valence
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TAGLIATELLE AU THON



Mettre l'eau a chauffer; pendant ce temps faire chauffer l'huile d'olive dans une poele ; faire blondir l'ail , puis ajouter le thon a l'huile DONTONINO laisser chauffer, mouiller avec le vin blanc, laisser chauffer, ajouter les tomates épluchées et coupées en cubes, ou une boite de passato Mutti laisser cuire doucement après avoir rectifié l'assaisonnement. pendant ce temps mettre les tagliatelles en nid GRANORO ou les tagliatelles fraîches maisons dans l'eau;les faires cuire al dente; les égouttes , les rafraîchir ;et finir la cuisson dans la sauces au thon.
Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de tagliatelle granoro ou de 500 gr de tagliatelle fraîches; 100 gr de thon a l'huile DONTONINO, 1 verre de vin blanc, 4 ou 5 tomates bien mure, ail, sel poivre.

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