• L'épicerie italienne "Pasta & Salsa"
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TIRAMI'SU AU PANETTONE

Une recette rapide pour finir le panettone de noel ou tous simplement pour se regaler.
    Nom du produit +           Détail 
 
1Preparation
 
 1Preparation   

Couper des tranches d'environs 2 cm de panettone; separer les blancs des jaunes d'oeufs.

Preparer l'appareil a tirami'su:

melanger les jaunes d'oeuf, le sucre et la creme de mascarpone.

monter les blancs en neige; incorporer delicatement les blancs au melange de creme, sucre et jaunes d'oeuf.

 

 
2Le montage
 
 2Le montage   

Dans un plat suffisament grand et haut, mettre une couche d'appareil, une couche de panettonne, repeter l'operation et finir par la creme.

laisser reposer au frigot au moins 12 heure.

 
3La finition
 
 3La finition   

J'uste avant de servir saupoudrer du chocolat sur le tirami'su qui a reposé pendant 12 heures .

 
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