• L'épicerie italienne "Pasta & Salsa"
  • 44 rue andré Francois Bouffier
  • 26000 Valence
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2ème étape



Mettre le riz dans la casserole, et le faire revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur, il doit devenir légèrement translucide; a ce moment là ajouter le vin blanc et le faire absorber par le riz.

Egoutter les champignons sec et filtrer l'eau.

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